Aage André Viik holdt foredrag for ungdommene på Ungdomshuset Naper 2016 i Sandefjord.
Tema for dagen var flåing av duer, gjess og ender. Mens vi var på jakt med dårlig dekning fikk vi bilder og tekst fra Jarle Hem ved ungdomshuset Naper 2016 i Sandefjord. Han takket veldig for at Aage Andre og Mia stilte opp på huset.
Publisert: 23. september 2022 kl. 06.32
Her er den hyggelige tilbakemeldingen vi fikk fra Jarle Hem ved Ungdomshuset Naper 2019:
Onsdag 14. september var en dag med fokus på råvarer vi har i nærområdene våre. Tjølling jeger og fiskerforening stilte med duer, ender og gjess. Foreningen stilte også med meget dyktige Aage André Viik. Han var en mester til å vise ungdommene hvordan fugl skal flåes.
TJFF var ikke snauere enn at de stilte med ytre- og indrefilet av rådyr også.
Det var Ikke alle som valgte å se hvordan man flår/ribber fugl, men noen fikk seg en god matopplevelse når våre egne matentusiaster Kim Dürbeck og Marius Kultorp begynte å prate ingredienser,
For å gjøre det ekstra kortreist kom frivillige med poteter, løk og rødbeter fra parsellen vår på @bondenshage