Aage André Viik holdt foredrag for ungdommene på Ungdomshuset Naper 2016 i Sandefjord.

Tema for dagen var flåing av duer, gjess og ender. Mens vi var på jakt med dårlig dekning fikk vi bilder og tekst fra Jarle Hem ved ungdomshuset Naper 2016 i Sandefjord. Han takket veldig for at Aage Andre og Mia stilte opp på huset.

Publisert: 23. september 2022 kl. 06.32

Her er den hyggelige tilbakemeldingen vi fikk fra Jarle Hem ved Ungdomshuset Naper 2019:

Onsdag 14. september var en dag med fokus på råvarer vi har i nærområdene våre. Tjølling jeger og fiskerforening stilte med duer, ender og gjess. Foreningen stilte også med meget dyktige Aage André Viik. Han var en mester til å vise ungdommene hvordan fugl skal flåes.

Råvarer
Råvarer
Aage Andre Viik flår fugl
Aage Andre Viik flår fugl

 

Ungdommene følger med
Ungdommene følger med


TJFF var ikke snauere enn at de stilte med ytre- og indrefilet av rådyr også.

Det var Ikke alle som valgte å se hvordan man flår/ribber fugl, men noen fikk seg en god matopplevelse når våre egne matentusiaster Kim Dürbeck og Marius Kultorp begynte å prate ingredienser,

 

For å gjøre det ekstra kortreist  kom frivillige med poteter, løk og rødbeter fra parsellen vår på @bondenshage