Slakting, utvomming/flåing og parteringskurs 3.-4. august 2019
Publisert 08.07.2019 14:03
Oppdatert 08.07.2019 14:03
Lærerikt kombikurs som tar for seg både utvomming, flåing og partering. Kursene går over to dager (3. og 4. august) og kan også tas enkeltvis. Lær alt du trenger for å ivareta viltet etter en vellykket jakt.
Slakting, utvomming/flåing og parteringskurs 3.-4. august 2019

Utvomming flåing:
Hvordan vomme ut og flå et hjortevilt. Her får du lære grunnleggende slakteteknikk og flåteknikk både for felt og innendørs. Vi legger vekt på at deltageren selv skal få prøve seg og gjøre mest mulig selv. "Hands on" læring. Teknikk og hygiene står i høysete.

Parteringskurs:
Hva går i gryta og hva blir til kjøttdeig? Hva passer som stek og hvor ligger biffene? Spørsmålene melder seg fort når du står med et felt vilt som er ferdig mørnet og skal finparteres. På dette kurset lærer du å skjære ned hjortevilt, samt hvordan du pakker og emballerer kjøttet best. I tillegg til dette får du full gjennomgang av hva de ulike delene av dyret er best egnet til.

Mer informasjon og påmelding finner du her.​

- Annonse -
Jakthundboka
Jakthundforsikring
NJFFs Samarbeidspartnere
Gjensidige
Svorka
Sportsmans Pride
Thon Hotels
Langseth Advokatfirma DA
Big Fish Adventure
Din Tur
Norges Jeger- og Fiskerforbund har en rekke sentrale samarbeidspartnere som du drar nytte av. Klikk på logoene for å se våre medlemstilbud.
Copyright © 2013 - 2017 Norges Jeger- og Fiskerforbund
Lokalforeninger tilsluttet Norges Jeger- og Fiskerforbund har redaksjonelt ansvar for innhold de publiserer på sine respektive nettsider i NJFF-portalen.