Rett utenfor stuedøra, og under isen, svømmer herlige delikatesser. Du bor aldri langt unna et godt abbor- eller røyevann, og vi gir deg fisketipsene for en vinterdag! Her blir det spicy fiskeretter, flerkulturell matglede og tenner som løper i vann.
Oppskriftene fra webinaret finner du her:
Lamias fisketajine, MarokkoHanans sayadeya med røye, EgyptKarolinas gammeldagse sild og abbor med grønnsaker, Polen
Følg med og se hvordan herlige krydder, spennende teknikker og fargerike retter gir fiskemiddagen det lille ekstra.
Karolina Plaszewski.
Lamia El Jardani og Saliah Azagagh.
Hanan Abdelrahman og Hege Jensen.
Anine Gutubakken Byles og Knut Johan Ruud.
Del dine middager med #njffmat på Instagram.
