Bygging av røykeovn for kaldrøyking av kjøtt og fisk.
Dette er 1 av 3 aktiviteter fordelt på 3 dager i april mnd.
Denne dagen skal vi bygge en komplett røykeovn bestående av røykhus og røykgenerator.
Røyking av kjøtt og fisk er en gammel tilberedning og konserveringsmetode som vi ønsker å bringe videre til de neste generasjoner.
Bygging av ovnen blir første ledd i en serie av flere aktiviteter hvor vi etter hvert skal lære oss best mulig ivaretakelse av egenfanget kjøtt og fisk.
Vi håper at dere ønsker å lære mer om hvordan vi kan ivareta de fantastiske matressurser oss jegere og fiskere har tilgang på.
Aldersgrense: 12-18år
Påmeldingsfrist: 21/4-23 (via grønn påmeldingstast)