Skinnberednings kurs for juniorgruppa 2024

Fordelt over 3 kvelder har juniorene gått igjennom alle trinne som skal til for å berede et kanin skinn.

Publisert: 26. april 2024 kl. 21.07

Juniorgruppa til Bjof har fordelt over 3 kvelder gått igjennom alle de forskjellige prosessene for å berede et kanin skinn. 

Alle har fått skrape, salte, vaske, tørke, alunere, strekke og smøre fett på skinnene de fikk tildelt på starten av kurset. Siden noen prosesser er lengre enn andre kunne vi tilby alle å være med på slakt og ribbing av høner under ventetiden.

Som alltid ble alle kveldene avsluttet med litt bålkos og mat.

skinn3.jpg
skraping av skinn
salte.jpeg
salting av skinn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

alun.jpeg
Alun legges på før skinne skal strekkes
skinnstrekk.jpg
strekking av skinn er en viktig prosess

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

høne.jpg
slakte høne.jpeg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ribbe høne.jpeg
bål.jpg