Avlyst p.g.a for få påmeldte.
Lær å lage dampepølser, kurv og grillpølser.
Formålet med kurset: Deltakeren skal selv kunne lage pølser basert på egen råvarer og forstå grunnleggende teknikker.
Sentrale emner: Tingenes rekkefølge er ikke tilfeldig, håndtering av råvarer og stapping av pølser.
Målgruppe: Alle som er interessert i tradisjonsmat og ønsker å lære nye og gamle produksjonsteknikker.
Pris:
Medlem Ajff: 1500 kr.
Ikke medlem: 2000 inkl. kursmateriell, og lunsj.
Deltagerene får også med seg de pølser de lager.
Våre kursbetingelser.
Påmeldingskursene gjennomføres med forbehold om tilstrekkelig antall deltakere, minimum 10 personer. Melding om kurset ikke avholdes sendes ut til påmeldte senest ei uke før kursdato.
Påmelding er bindende, og vil bli fakturert.
Kursavgift betales ved påmelding. Detaljer for innbetaling sendes på E-post. Avgiften refunderes ved avlyste kurs.
For påmelding kontakt
Ellen Myhre
48407839
ajffleder@gmail.com