Duejakt ga mersmak

Eva Kulstadvik i kvinneutvalget hadde funnet en god plass og forberedt området før deltakerne kom. Før jaktstart ga hun en grundig gjennomgang av sikkerhet, plassering og hvordan jegerne skulle opptre når duene nærmet seg lokkeduene.

Morgenen begynte riktignok med en liten ekstratur, da lokkeduene hadde blitt stående igjen hjemme. Gruppen var heldigvis tidlig ute, og Eva rakk å hente dem før trekket startet.
 

En trygg første erfaring

For Svenja Kernstock ble jakta en opplevelse hun neppe ville fått uten tilbudet fra Asker JFF Kvinner.

– Det er et fantastisk bra tilbud som Asker JFF har for kvinner. Duejakt hadde jeg nok ellers ikke fått muligheten til å være med på. I etterkant ser jeg at dette er en jaktform som ikke trenger å være så vanskelig å organisere selv, men det er viktig å få den første erfaringen sammen med noen som har kunnskap og erfaring, forteller hun.

Hun trekker særlig frem betydningen av gode forberedelser og veiledning underveis.

– Eva hadde rigget til alt på forhånd og funnet en virkelig god plass for oss. Hun ga gode og viktige sikkerhetsinstruksjoner og svært god veiledning gjennom hele jakta. Vi tre som deltok, var veldig takknemlige for innsatsen hennes og for at vi fikk denne muligheten.

Når man har vært med én gang og sett hvordan jakta organiseres i praksis, blir terskelen lavere for å forsøke selv senere. Man får erfaring med valg av plass, bruk av lokkeduer, sikker plassering av jegerne og hvordan man opptrer når fuglene kommer inn.

– Selve jakta var overraskende tilgjengelig og enkel. Kanskje dette er en av de beste jaktformene å begynne med for en fersk jeger? spør Svenja.

Fra leirduebanen til praktisk jakt

Duejakt er ganske annerledes enn å skyte på leirduer på banen. Der hadde deltakerne stort sett stått med ett skudd i kammeret og ferdig anlegg. Under jakt kommer fuglene levende og uforutsigbart, og jegeren må følge med, vurdere situasjonen og finne riktig tidspunkt for et sikkert skudd.

Det kom flere duer inn mot lokkeduene i løpet av dagen. Mange fløy lykkelig videre – noen kanskje med litt øm stjert – men etter hvert satt skuddene bedre.

For alle tre ble dette den første gangen de felte vilt. Samtlige traff minst én due, og totalt ble det felt seks duer. Dermed kunne deltakerne ta med seg to duer hver hjem.

– Ingen av dem hadde skutt vilt eller fugl tidligere, og alle traff minst én hver. Det var veldig gøy, forteller Eva.

Enkelte duer ble resultatet av ekte lagarbeid da to jegere skjøt samtidig.

– Noen av duene ble «delt» da vi skjøt samtidig. Dermed ble det både en mestringsopplevelse for hver enkelt og en fin felles innsats, forteller Svenja.

Også Kristine Ruud satt igjen med stor motivasjon etter sin første duejakt.

– Tusen takk til Eva for dyktig veiledning og en svært spennende duejakt. Dette må gjentas! Som ny jeger er det godt å få være med en så erfaren og trygg læremester. Dagen ga meg stor motivasjon til å øve mer og fortsette med fuglejakt, sier hun.

Hun gledet seg også til den siste og viktige delen av jakta:

– Nå gleder jeg meg til å smake due for første gang!

Nye jaktplaner

Etter hvert kom det litt regn, og trekket roet seg. Deltakerne avsluttet jakta ved 18-tiden, men ikke før dagens siste due ble felt like før de pakket sammen.

Erfaringen ga tydeligvis lyst til å utforske flere former for fuglejakt. Svenja forteller at hun i tillegg er nysgjerrig på gåsejakt, samtidig som hun gleder seg til egen jakt og den planlagte sjøfugljakta sammen med kvinneutvalget.

Dagen viste hvor viktig organiserte jaktaktiviteter kan være for nye jegere. Det handler ikke bare om selve jakta, men om å få praktisk erfaring, trygg veiledning og noen å stille spørsmål til. Når den første jakta gjennomføres sammen med en erfaren jeger, blir veien kortere til å kunne organisere og gjennomføre jakt på egen hånd.

Tusen takk til Eva for svært god tilrettelegging og veiledning – og takk til deltakerne for en lærerik og hyggelig dag.

Dette ga definitivt mersmak!

Fra jakt til måltid

En viktig del av jakta er i tillegg å ta vare på viltet og bruke den gode råvaren.

På NJFFs nettsider finnes det både en film som viser hvordan fuglen flås, og flere oppskrifter med due. Her kan du blant annet finne inspirasjon til pannestekt duebryst, gravet duebryst, duebryst med råmarinert rødkål og smørbrød med duebryst.

Se inpsirasjon til opskrifter i linken NJFFs oppskrifter med due.