Helt Vilt- foredling av viltkjøtt

Kvelden starter med foredraget «Fra skudd til tallerken». Etterpå tar Kirsten fram panne og kjele og veileder oss gjennom tillaging av en populær viltrett. Dette er en rett som alle kan lage hjemme senere. Det blir lagt opp til dialog på kjøkkenet med mulighet til spørsmål og svar og selvfølgelig blir det smaksprøver.