Helt Vilt- bær og nyttevekster

Helt Vilt i Trysil- Lær om foredling av lokale bær-, sopp-, vilt- og fiskeressurser. Og vin til maten, så klart. Gjennom sommeren og høsten kjører vi flere samlinger, både som foredrag og praktisk læring. Første temakveld er 3. juni; foredrag om bær og vekster med Kirsten Winge. Deltakerne vil få "hjemmelekse". Så møtes vi igjen i september for å foredle noe av det vi har sanket i mellomtiden.