Stormøte i Bjerkreim om hjort, mat, friluftsliv

Hjortebestanden i Bjerkreim, Rogaland og resten av landet er inne i en veldig positiv utvikling for tiden. Dette kommer ikke bare av seg selv, men er et resultat av godt samarbeid mellom grunneiere, myndigheter, jegere, forvaltning samt Jeger & fiske foreninger landet rundt. Hjorten er en fantastisk resurs som må tas vare på både som bestand, og ikke minst matmessig.

Møte avholdes 22.02.2023 kl 18:00 i Bjerkreim Samfunnshus. Den kjente jegeren, kokken og foredragsholderen Joar Søhoel kommer, og vil sette farge på denne fantastiske kvelden.

Joar kommer fra Hafslo i Sogn, hvor han også bor. Han er utdannet kokk og har 17 år bak seg i bransjen. Hans lidenskap for jakt, fiske, fangst og sanking har skapt fram viltkokken i han. I 2012 kom han til finalen i «Farmen» på TV2, og i 2013 ble han kåret til «Årets Villmarkskokk». I tillegg har han gitt ut filmene «Jakta på Brølebukken» 1 & 2 i samarbeid med Veri Media, i 2018 & 2019. Joar har derfor de senere år vært mer bak kamera på jakt og filmet andre jegere, enn å jakte selv.

Agenda

18:00  Velkommen

• Joar Søhoel om hjort, mat, friluftsliv 
• Kort presentasjon av Interjakt Ålgård
• Servering av hjortegryte med potetmos. Drikke og kaffe. ( inkl. i pris)
• Drøs med likesinna i pausen.
• Joar Søhoel om partering
• Ny rådgiver vilt- og skogforvaltning i Dalane, Anders Øfstaas, kort presentasjon
• Trekning av deltakerpremie
• Spørsmål, tips
• Interjakt Ålgård har stand i foaje.

22:00 Avslutning

Lokale : Bjerkreim Samfunnshus på Vikeså

Billettpris inkludert mat kr 250,-

Vipps 119699

Senest 17. februar ( pga servering )