OBS: Dato vil sannsynligvis endres, avhengig av når viltet er klar til partering. Påmeldte får beskjed.
Melhus Jeger- og Fiskerforening inviterer til kurs i partering av hjortevilt. Kurset omfatter grov- og finpartering av elg/hjort/rådyr, avhengig av tilgjengeligheten ved kursstart.
Du vil lære hva de forskjellige delene heter, hvor de finnes på dyret og hva de best brukes til. Det blir skjært strykningsdeler (for eksempel biffer), grytekjøtt og kvernet kjøttdeig.
Du behøver ikke å ha med noe som helst, men gjerne en god kniv eller knivsett om du har. Vi merker og pakker alle delene, og ved god tilgang til vilt, vil deltakere får tilbud om å kjøpe det de eventuelt ønsker etterpå.
Velkommen