Matkurs
Bli med på matkurs utarbeidet av Charlotte Mohn Gaustad. Her kan du se hva som kan trylles fram av det som høstes, og kurset vil gi masse matglede og inspirasjon.
Vil du:
-
Lære hvordan man kan tilberede - rype/rådyr/fisk/bær
-
Lære om etterbehandling som flåing av rype og filetering av fisk
-
Tilberede retter av vilt/fisk/bær
-
Spise det som er laget
-
Fortløpende arbeidsoppgaver både før, under og etter aktiviteten
Til hver oppskrift følger det instruksjonsfilmer. Alle filmene finner du her.
Hvordan flå fuglen
Hvordan filetere fisk
Slik tilbereder du fersk fisk
Slik tilbereder du nyskutt fugl
Slik kan du lage god hverdagsmat med bær
