Fylt sopp på grillen

Oppskrift
Fylt sopp på grillen

Ingredienser
4 porsjoner:

12 mellomstore sjampinjong
3 dl revet ost
6 cherrytomater
Salt/pepper

Slik gjør du:

1. Fjern stilkene på sjampinjongene. Fyll hullene med revet ost og ha på litt salt og pepper.
2. Del cherrytomatene i to og legg en halvdel på hver av sjampinjongene.
3. Grilles på direkte varme i ca. 10 minutter med lokket på til osten har smeltet og sjampinjongen er gyllene.

Tips:

Du kan også fylle soppen med pesto, pinjekjerner, finhakket purre eller løk og ost som cheddar, parmesan og mozzarella.