MENY hamburgermeny Close-menu button
Rådyrburger

Matoppskrifter

Fisk, vilt og ville vekster kan brukes til mye, både de helt tradisjonelle oppskriftene og de som er inspirert av matkulturer over hele kloden. Her finner du både oppskrifter og tips til hvordan du kan utnytte disse herlige naturressursene - enten du skal lage mat hjemme eller på tur.

Få en smakebit fra NJFFs matoppskrifter under Jakt- og Fiskedagene

13. og 14. august finner du Anine på Jakt- og fisketorget på Norsk skogmuseum. Lørdag ettermiddag serveres smaksprøver av tilbehør til en helgrillet hjort og på søndagen står en deilig vilgryte på menyen fra kl. 11-13. 

Oppskriftene finner du her External-link icon
Klassiske viltgryte er perfekt helgemat. Du kan gjerne lage den ferdig dagen i forveien, og den kan enten serveres med kokte poteter i selve gryten eller med potetmos. Det smaker dessuten deilig med nybakt brød som tilbehør.

Alle oppskrifter

Helt Vilt

Bli bedre kjent med de fantastiske naturressursene våre! Du finner både matoppskrifter, tips og filmer, og det er bare å glede seg til å se youtuberen, Herman Dahl blir med vår egen ambassadør, Maja Odden på en reise som inneholder både humor, mat og jakt.  

Les mer External-link icon