Sommerens grillmat smaker aller best med en frisk og god salat. En smakfull bringebærdressing vil garantert falle i smak på varme dager.

Smakfull bringebærdressing

Sommerens grillmat smaker aller best med en frisk og god salat. En smakfull bringebærdressing vil garantert falle i smak på varme dager.

Enkel30 min

Ingredienser

Antall porsjoner

4

Smakfull bringebærdressing:

125 g

bringebær

1 dl

sitronsaft

2 dl

appelsinjuice

2 ss

søt soyasaus (kecap manis)

100 g

lettmajones

2 ss

sukker

1 neve

frisk timian

2 dl

olivenolje

1 dl

chiliolje

Slik gjør du:

Spenstig bringebærdressing:

Ha bringebær, sitronsaft, appelsinjuice, søt soyasaus, lettmajones, sukker, timian og chili i en bolle og spe med oljen mens du kjører dressingen med en stavmikser. 

Sil dressingen for å få bort bringebærsteinene.

 

Ha dressingen over på en flaske eller tett beholder, og sett den i kjøleskapet.

Sommerens grillmat smaker aller best med en frisk og god salat. En smakfull bringebærdressing vil garantert falle i smak på varme dager.

Server bringebærdressingen med en frisk sommersalat og reinsdyrfilet som er marinert og grillet.

Flere tips til grillmaten

Nyhetsbrev for den matglade

Ønsker du å få matinspirasjon rett i innboksen din hver måned? Da bør du melde deg på vårt nyhetsbrev som vil inneholde nye og fristende oppskrifter.

Meld deg på her External-link icon