Finn ditt lokallag eller regionlag
Uansett årstid - sprøstekt fisk med pasta kan du enkelt ta med deg på tur. Her kan du bruke filet av for eksempel makrell eller ørret.

Sprøstekt fisk med pasta

Ingredienser Slik gjør du Del

Uansett årstid - sprøstekt fisk med pasta kan du enkelt ta med deg på tur. Her kan du bruke filet av for eksempel makrell eller ørret.

Enkel•30 min

Ingredienser

Antall porsjoner

4

Sprøstekt fisk med pasta:

400 g

pasta (linguine)

175 g

pesto

0.5 stk

rødløk

2 stk

vårløk

1 stk

chili

4 stk

makrellfilet

4 ss

hvetemel

1 ts

salt

1 ts

pepper

1 ss

smør

Utstyr som anbefales:  

  • To mellomstore matbokser 
  • Klype 
  • Primus med stekepanne 
  • Gass 
  • Lighter /fyrstikker​

Slik gjør du:

Dette gjør du hjemme::

 

Kok pastaen etter anvisning på pakken. 

 

Finhakk rødløk, vårløk og chili, og ha det over i pastaen sammen med pesto. 

 

Ha hvetemel, salt og pepper på en tallerken. Vend fiskefileten i hvetemelet. Ha grønnsakene og makrellen over i matbokser og pakk med resten av ingrediensene og utystyret.

Dette gjør du på turen:

 

Fyr opp primusen på middels varme, ha smør i stekepanna og fres makrellen til den er sprøstekt. 

 

Ha pasta- pg grønnsaksblandingen over i stekepannen sammen med makrellen til alt er gjennomvarmt. Server sprøstekt fisk med pasta og nyt resten av turen.​ 

Flere oppskrifter med makrell