Sprøstekt fisk med pasta

Utstyr som anbefales: 

• To mellomstore plastbokser 
• Klype 
• Primus med stekepanne 
• Gass 
• Lighter ​

Oppskrift
Sprøstekt fisk med pasta 

Ingredienser 
4 personer: 

400 gr pasta 
175 gr pesto 
1 stk rødløk 
2 stilker vårløk 
1 stk chili 
4 stk fiskefilet 
4 ss hvetemel 
1 ss salt 
1 ts pepper 
1 ss smør

Slik gjør du:

1. Kok pastaen etter anvisning på pakken. 
2. Finhakk rødløk, vårløk og chili, og ha det over i pastaen sammen med pesto. 
3. Ha hvetemel, salt og pepper på en tallerken. Vend fiskefileten i hvetemelet. 
   Steg 1 – 2 – 3 kan gjøres hjemme, og legges i plastbokser som du kan ta med deg på tur. Da blir det enklere å lage maten på primusen. 
4. Fyr opp primusen på middels varme, ha smør i stekepanna og fres makrellen til den er sprøstekt. Ha pastaen over i stekepannen sammen med makrellen til alt er gjennomvarmt. Server sprøstekt fisk med pasta og nyt resten av turen.​