Stadig flere viltmottak krever at slaktet skal være godkjent av feltkontrollør for å ta imot og skjære ned slakt. Feltkontrollordningen setter jegere og i stand til å kunne selge kjøtt av hjortevilt til lokal detaljist.
Fredag 5. april arrangerer vi feltkontrollørkurs i samarbeid med Hjortesenteret og Mattilsynet på Thon Hotell Vika. Kurset varer hele dagen, og kursavgiften dekker servering av lunsj.
En godkjent feltkontrollør er en "kompetent jeger". For å ta kurset må en jeger ha minst fem års jakterfaring og ha slaktet minst 20 hjortevilt.
Du kan lese mer om feltkontrollørordningen og kurset her: https://www.hjortesenteret.no/feltkontrollor/