Slakte- og nedskjæringskurs

Stadsbygd Jeger- og Fiskerforening arrangerer slakte- og nedskjæringskurs.
Kurset er primært rettet mot førstegangsjegere, og det er begrenset med plasser. Alle som har vært med på introjakt i høst har gratis plass på dette kurset.

På kurset lærer vi hvordan vi håndterer viltet etter felling, hvilke deler dyret består av, og hva de ulike stykningsdelene egner seg best til.

Vi har satt et tak på 4 deltakere i tillegg til de som har vært med på introjakt tidligere i høst.

Vi står innunder tak så vi trenger ikke tenke på regn, men det er ikke oppvarmet, men siden vi skal håndtere kjøtt så ta på klær du ikke er redd for.
Vi skaffer engangshansker.
Vi har slaktekniver til utlån samt vakumposer til å pakke kjøtt i.

Bindende påmelding