Agurksalat
Agurksalat er perfekt tilbehør til både grillet ørret og makrell men kan også serveres til annen type fisk.
Publisert 09. mai 2022 kl. 13.25
Oppskrift
Agurksalat
Ingredienser
4 porsjoner:
1 agurk4 ss vann
2 ss eddik
1 ss sukker
Slik gjør du:
- Del agurken i tynne skiver, gjerne med en mandolin.
- Bland sammen vann, eddik, sukker, salt og pepper. Rør det godt sammen til sukkeret er løst opp.
- Hell laken over agurkskivene.
- La agurksalaten stå kaldt i minst 10-15 minutter - gjerne lenger, før den serveres.