Agurksalat
Agurksalat er perfekt tilbehør til både grillet ørret og makrell men kan også serveres til annen type fisk.
Enkel•40 min
Ingredienser
Antall porsjoner
4
Agurksalat:
1 stk
agurk
4 ss
vann
2 ss
eddik
1 ss
sukker
Del denne oppskriften
Slik gjør du:
Agurksalat:
Del agurken i tynne skiver, gjerne med en mandolin.
Bland sammen vann, eddik, sukker, salt og pepper. Rør det godt sammen til sukkeret er løst opp.
Tips:
Smak gjerne til med mer eddik og salt.
Hell laken over agurkskivene.
La agurksalaten stå kaldt i minst 10-15 minutter - gjerne lenger, før den serveres.
Del denne oppskriften