Finn ditt lokallag eller regionlag

Oppskrifter med reinsdyrkjøtt

Reinsdyrkebab er rett og slett vilt godt. Fres opp reinsdyrskav, løk og sopp og bak de flate pitabrødene selv, det kom mer du ikke til å angre på.
Reinsdyrkebab
Reinsdyrfilet med parmesanpoteter, asparges og cherrytomater er en helt nydelig kombinasjon. Denne retten kan du imponere gjestene dine med.
Reinsdyrfilet med parmesanpoteter
Kjøttboller kan brukes til både pasta, i en baguette, som en rett på tapas-bodet eller enkelt og greit med potetmos, rørte tyttebær og fløtesaus. Og vi kan love deg at de blir vilt gode med kjøttdeig av reinsdyr.
Kjøttboller i fløtesaus
Reinsdyrfilet med fløtegratinerte poteter er et festmåltid. Servert med rødløkskompott, balsamicosaus og kokt brokkolini er dette et fantastisk måltid.
Reinsdyrfilet med fløtegratinerte poteter
San choy bow
Toast med reinskav sammen med en nydelig dijonnaise, knasende god rødkål, salat, sopp og løk er bare så utrolig godt.
Toast med reinskav
Reinsdyrkarbonader
Pizzasnurrer på primusen kommer til å bli en favoritt på turmatlisten. Med nydelig reinsdyrmedaljong og pesto med masse mozzarella er dette både smakfullt og lettvint turmat.
Pizzasnurrer på primusen
Alt-i-ett frokost på primusen
Viltsmørbrød

Bidos
Finnbiff på primusen
Reinsdyrbiff med søtpotetmos
Reinsdyrbiff på bålet
Reinsdyrpizza
Ikke bare er reinsdyrkjøttet magert, det inneholder også et høyere innhold av vitaminer og mineraler. Reinsdyrstek med en kremet viltsaus, grønnsaker og tyttebær er et festmåltid med en herlig viltsmak.
Reinsdyrstek
Stekte nudler med reinsdyrmedaljong
Viltspyd
Gravet reinsdyr med bjørkesirup
Lefserull med reinsdyrfilet smaker nydelig. Med hjemmelaget rødbetsalat og litt ruccula blir dette en innertier enten du serverer koldtbord eller tapas.
Lefserull med reinsdyrfilet og rødbetsalat
Vil du jakte villrein